2019年6月4日 星期二

懷舊鐡板夜_中環茶記

早日約了朋友在中環睇戲,
購票後見肚仔有點餓,
朋友會帶我到一間歷史悠久、
充滿懷舊風的中環茶記食飯。
餐後覺得這裡值得再來幫襯。



茶記分上下兩層,環境寬敞舒適,
未到7點,下層已差不多滿座,
殷勤有禮的服務員便叫我們稍等,
有位會即刻安排。

見未有位,便八卦到上層睇一睇,
原來茶記最近跟可口可樂合作,
所以牆身周圍都遍佈可樂裝飾,
及大量70年代的香港懷舊相片。





上層行了一圈,回到下層便有位,
細心的服務員為我們安排了卡位,
卡位牆身放有多張70年代的相片,
彷彿帶了我們走了一趟空光隧道!


放假心情特別輕鬆,胃口都特別好,
見餐牌有中環小食、懷舊冰室常餐、
自家製椰香咖喱系列……等等外,
仲有超吸引的【皇牌鐵板扒類系列】,
而加HKD10仲有特飲添,超正!
於是我們二話不說都叫了鐵板餐+特飲。


香煎美國牛柳拼大蝦 配燒汁 (HKD168)
龍鳳檸樂 (跟餐+HKD10)


鐵板餐賣相吸引,材料豐富,
醬汁可自己落或由服務員協助。
牛柳夠厚身,肉質嫩滑又多汁;
兩隻開邊大蝦啖啖肉、有咬口;
鐵板上的雜菜份量亦很多;
這價錢在中環食到這個鐵板餐,
都算好抵食!



餐後本想飲杯特色【懷舊雪兔】,
但因當晚售罄,所以改飲以新鮮檸檬x
醃漬咸檸檬配原罐可樂的【龍鳳檸樂】,
即時可以酸咸甜衝擊味覺,十分醒神。



效外油菜 – 芥蘭 (HKD18)


香煎美國牛扒拼深海魚柳扒 配蒜茸汁 (HKD138)
薄荷朱古力 (跟餐+HKD10)


朋友叫了的鐵板餐亦同樣豐富吸引,
薄身嫩滑的牛扒跟外脆內軟的魚扒,
加上香濃的蒜茸汁,在互相配合下,
味道跟口感層次更豐富。


餐飲【薄荷朱古力】有陣陣薄荷香
及香濃的朱古力味,味道不會太甜,
很適合怕肥又想飲朱古力的朋友仔。



中環茶記
中環威靈頓66號裕榮大廈地舖

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