一向跟家人都是「蠔」客，
最愛到處尋覓美味生蠔，
得知佐敦Novotel內the SQUARE
推出了【即開生蠔。蟹。海鮮自助晚餐】，
當然不能錯過啦！
自助晚餐分2個時段，今次我們便選了第二時段。
「蠔」食前，新鮮沙律不少得！
接著便是一系列的冷盤。
當中的【鴨肝醬多士】味道香濃、美味又脆口。
這個以蠔及蟹為主題的自助餐，每晚都會供應
4款來自愛爾蘭、法國及澳洲的新鮮即食生蠔。
每次排隊可得2隻生蠔，款款都新鮮肥美，
由於無限供應，可放心「蠔」食。
生蠔以外，還有3款膏肥肉美的凍蟹以供選擇，
包括：澳洲加菲蟹、愛爾蘭麵包蟹、登格斯蟹。
另有龍蝦仔、海蝦、青口等海鮮以供選擇。
開餐啦！眼前如此多海鮮、冷盤，實在太幸福了！
美食以外，亦可自行選擇【無限量添飲套餐】：
+ HKD45，享受無限量添飲汽水及冰凍果汁；
+ HKD220，享受無限量添飲汽水、冰凍果汁、
啤酒、餐酒及氣泡酒。
完成冷盤、主打生蠔及凍蟹，便前往熱食區，
大廚製作了多款以蟹入饌的特色菜式，包括：
花雕蛋白蒸蟹、咖喱炒蟹等。
期間肚仔有點飽，便取點生果幫助消化，再作戰！
甜品自成一區，放滿不同種類的蛋糕、甜點，任君選擇。
還有看到便開心的【朱古力噴泉】，即時重拾童真！
最後便是難以抗拒的Haagen-Dazs雪糕。
1人6球雪糕，又怎能難到我們呢~~~~今餐真是回味啊！
參考資料：-
the SQUARE
地址： 佐敦彌敦道348號香港九龍諾富特酒店1樓
電話： 3965-8788
本文章之全部內容均屬個人意見及感受。
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