去到日本,少不了食海鮮,
但咁耐無去,真係好掛住,
所以就去咗南瀛水產享受
海鮮盛宴,品嚐日本風味!
餐廳主打浜燒、壽司及刺身,
築地新鮮水產日本空運直送,
店內以日式漁場作裝修概念,
入到去仿如置身於日本漁場,
真係未開餐先興奮呀!
雲丹蚧肉卷 (HKD228)
橙黃色嘅新鮮海膽,
入口細膩,零腥味,
蚧肉卷滿滿嘅蟹肉,
鮮甜十足,富口感。
海鱸魚刺身 (HKD488)
造型超有氣勢,
盡顯師傅功架,
海鱸魚係深海魚,
肉質厚實、鮮美,
有口感、富層次,
沾點醬汁更提鮮!
蚧味噌甲羅燒 (HKD156/2隻)
蟹蓋放有蟹肉、蟹膏、
蟹籽、鵪鶉蛋及蔥粒,
店員會在燒前先混合,
完成後蟹味鮮氣撲鼻,
入口軟滑、層次豐富。
蛤蜊 (HKD48)
店員同步會燒蛤蜊,
目擊蛤蜊熟透張開,
肉質飽滿、鮮味足。
蕃茄沙律 (HKD78)
酸甜蕃茄配新鮮蔬菜,
入口清爽、夠晒開胃!
什錦天婦羅盛合 (HKD198)
天婦羅外層薄脆,
蝦肉爽口、彈牙,
番薯紫薯夠香甜,
秋葵脆嫩又清新。
牛肉烏冬 (HKD78)
牛肉大塊又鮮嫩,
烏冬煙韌富口感。
青蘋果乳酸 (HKD68)
巨峰乳酸 (HKD58)
冰凍嘅青蘋果粒
配上酸甜嘅乳酸,
夠晒消滯透心涼!
南瀛水產
尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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#日本菜 #浜燒 #壽司 #刺身
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