2017年6月30日 星期五

任飲任食,來得快,食得爽!_尖沙咀高麗軒韓國料理

好耐無食韓式料理,但樣樣都想食,
於是便約朋友到尖沙咀高麗軒食【韓式料理放題】。


高麗軒位於購物中心尖沙咀金巴利道
集中提供【任飲任食、韓燒放題】。


全日提供午市、優惠、晚市及深夜四大時段,
以便我們選擇合適時段享受韓燒。

 

餐廳位於地庫,環境寬敞雅緻、整潔,
抽風及冷氣系統很好,緃使很多人食韓燒,
都不會煙霧瀰漫。


餐廳提供多款美食,如燒烤海鮮、燒烤牛肉、湯類、
蔬菜類、飯麵、飲品等,全程無缺貨,來得又快,讚!

落單方法簡單易明,只需自行寫下所需美食的編號,
交給友善的服務員便可。


韓燒放題包括汽水任飲,可自行到大型汽水筒內取。
其他特式飲品則需另行收費。


一向愛食韓燒,除享受主菜外,就連前菜都十分喜愛,
餐廳會無限供應5款小食。


當中我最喜歡辣味適中,開胃惹味的泡菜。


當晚我們除了點選餐牌內的食物外,更另加HKD38/
添食【特別推介】的特式美色。


跟平日一樣,我們先選放上蒜蓉的【青口】及【帆立貝】。


青口跟帆立貝燒了不久,已散發陣陣蒜香,
由於很新鮮,咬下去時爽口彈牙,很不錯!


接著便到超多片的【鮮魷】,廚師已界了花,放在爐上後,
很快便看到鮮魷受熱後自動捲起來,口感柔軟帶煙韌。


朋友是食肉獸,牛肉當然不可少。
我們先叫了【牛肋骨肉】,色澤嫩紅,
只需每邊燒數秒,便可嚐到嫩滑肉質。


接著便到了新推出的【熊本霜降和牛】!
和牛肥瘦分佈均勻,廚師以薄切送上,
在爐上微燒兩邊,便可看到吸睛的網紋,
口感柔軟,肥美而不膩,值得一食再食。


大多美食都可原汁原味品嚐,想增添味美,
可沾點餐廳預先提供的醬汁,若想更加惹味,
可向服務員取點調味粉及辣醬。


由於海鮮太鮮甜,所以追加【烤什錦海鮮拼盤】,
包括新鮮肉嫩的蝦、青口、鮮魷、帆立貝及鮮魚肉。

 

來得食韓燒,最後當要來一客【人蔘雞湯】啦!
雞肉吸收了大量人蔘雞湯精華,湯裡有著陣陣紅棗、
人蔘味,飽肚又滋陰!


參考資料:-

高麗軒韓國料理
地址: 尖沙咀金巴利道46-48號地庫
電話: 2368 9409

本文章之全部內容均屬個人意見及感受