貼地的浪漫_荔枝角 Ulyssa by Aldou

「他」的錢，就是我的錢，為了慳錢，

所以每年情人節我們都會在家煮飯仔，

但今年邁向結婚8週年，趁白色情人節，

「他」便很有心的為我尋覓了一間

在荔枝角工廈內的Ulyssa by Aldou，

以貼地價錢，享受一個浪漫又美味的燭光晚餐。

Ulyssa by Aldou位於億利工業中心2樓，

鄰近荔枝角地鐵站D1出口，方便易達。

店內環境寬敞，帶有田園簡約風，

以柔和燈光配合用心的花花裝飾，

予人一份悠閒x浪漫的感覺，

二人世界、三五知己相聚都適合。

店內提供HKD498的2人晚市套餐，

有前菜、餐湯、飯/意粉、主菜、飲品/甜品，

看來很豐富，所以便選了這個餐。

北海道刺身牡丹蝦配芥末檸檬汁

賣相一流，定必相機食先，

原來並非得個樣，牡丹蝦大大隻、啖啖肉，

肉質鮮嫩彈牙，連蝦頭都多汁美味，

配上粉藍色的芥末醬，味道更突出，

而翠綠的蔬菜配合醋汁，即時醒神又開胃。

蘑菇湯+餐包

蘑菇湯濃而不稠，香滑細膩，

每啖都嚐到綿滑的蘑菇茸。

配上有點像印度烤餅的餐包，

外脆內軟，沾點醋或湯會更見美味。

香煎刺身級北海道帶子墨汁意粉

簡直是一幅可以食的藝術品，

帶子外層煎得金黃色，肉質保持刺身般鮮嫩，

墨汁意粉柔韌適中，味道不錯。

看得出廚師的超群廚藝同時，

亦看到他的藝術天分。

低温慢煮美國穀飼豬鞍架 配 菠蘿黑梅汁

整碟有4大塊豬鞍架，肉質細嫩鬆化，

配上黑梅汁，酸酸甜甜，份外開胃又不覺膩，

碟上的紫椰菜及紫薯茸，可為晚餐帶來飽肚感。

最後便會嚐到大大片、厚肉又多汁的菠蘿片，

甜甜酸酸的味道，即時為肚內的罪惡感減少。

玫瑰黃金桂熱茶

本想食甜品，但因已飽了，故改飲熱茶，

黃金桂乃屬烏龍茶的一種，是極品之一，

地位僅次鐵觀音，味道香濃，水色金黃，

再配合玫瑰的花香，真做到色香味俱全！

這餐燭光晚餐，製作認真，豐富又美味，

連加一服務費，人均消費都不過HKD300，

精打細算的我都覺得值得日後再來。

所以今次嚐不到的甜品，可期待下次吧！

參考資料：-

Ulyssa by Aldou

地址：   荔枝角長沙灣道883號億利工業中心2樓203室

電話：   2488-0833

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。