2018年3月17日 星期六

貼地的浪漫_荔枝角 Ulyssa by Aldou

「他」的錢,就是我的錢,為了慳錢,
所以每年情人節我們都會在家煮飯仔,
但今年邁向結婚8週年,趁白色情人節,
「他」便很有心的為我尋覓了一間
在荔枝角工廈內的Ulyssa by Aldou
以貼地價錢,享受一個浪漫又美味的燭光晚餐。


Ulyssa by Aldou位於億利工業中心2樓,
鄰近荔枝角地鐵站D1出口,方便易達。


店內環境寬敞,帶有田園簡約風,
以柔和燈光配合用心的花花裝飾,
予人一份悠閒x浪漫的感覺,
二人世界、三五知己相聚都適合。



店內提供HKD4982人晚市套餐,
有前菜、餐湯、飯/意粉、主菜、飲品/甜品,
看來很豐富,所以便選了這個餐。


北海道刺身牡丹蝦配芥末檸檬汁

賣相一流,定必相機食先,
原來並非得個樣,牡丹蝦大大隻、啖啖肉,
肉質鮮嫩彈牙,連蝦頭都多汁美味,
配上粉藍色的芥末醬,味道更突出,
而翠綠的蔬菜配合醋汁,即時醒神又開胃。


蘑菇湯+餐包

蘑菇湯濃而不稠,香滑細膩,
每啖都嚐到綿滑的蘑菇茸。


配上有點像印度烤餅的餐包,
外脆內軟,沾點醋或湯會更見美味。


香煎刺身級北海道帶子墨汁意粉

簡直是一幅可以食的藝術品,
帶子外層煎得金黃色,肉質保持刺身般鮮嫩,
墨汁意粉柔韌適中,味道不錯。
看得出廚師的超群廚藝同時,
亦看到他的藝術天分。


低温慢煮美國穀飼豬鞍架  菠蘿黑梅汁

整碟有4大塊豬鞍架,肉質細嫩鬆化,
配上黑梅汁,酸酸甜甜,份外開胃又不覺膩,
碟上的紫椰菜及紫薯茸,可為晚餐帶來飽肚感。
最後便會嚐到大大片、厚肉又多汁的菠蘿片,
甜甜酸酸的味道,即時為肚內的罪惡感減少。



玫瑰黃金桂熱茶

本想食甜品,但因已飽了,故改飲熱茶,
黃金桂乃屬烏龍茶的一種,是極品之一,
地位僅次鐵觀音,味道香濃,水色金黃,
再配合玫瑰的花香,真做到色香味俱全!


這餐燭光晚餐,製作認真,豐富又美味,
連加一服務費,人均消費都不過HKD300
精打細算的我都覺得值得日後再來。

所以今次嚐不到的甜品,可期待下次吧!


參考資料:-

Ulyssa by Aldou
地址:   荔枝角長沙灣道883號億利工業中心2203
電話:   2488-0833

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。