2019年7月29日 星期一

魚香滿溢的日式High Tea!►尖沙咀京都一の傳

在網上得知,被譽為「日本京都第一西京燒」
的百年老店:京都一の傳剛於5月正式登陸
尖沙咀,成為海外第一間分店。

趁週末,我們便到來歎了個日式High Tea

這裡位於尖沙咀海港城海洋中心,交通方便。
餐廳裝修和風味濃,設有室內及室外雅座,
開揚又舒適。



這裡的下午茶,有桜、梅、葵三款料理套餐。


行完街有點餓,於是選了較飽肚的兩款。


 餐單 (HKD88)
1. 一の傳名物料理 - 蔵味噌漬茶漬飯
2. 時令甜點
3. 京都抹茶
  

茶漬飯充滿鮮甜魚肉,配上高湯,味道更鮮美;
而飯前亦可加點手磨芝麻及Wasabi,可令味道
更豐富。


黃豆粉蕨餅煙韌中帶少少甜,令人食時毫無罪惡感。



 餐單 (HKD88)
1. 一の傳名物料理 - 蔵味噌漬手握飯團
2. 赤味噌湯
3. 時令甜點
4. 京都抹茶


紮實的飯團上面放滿鮮甜的魚肉,以紫菜包著
放進口裡一咬,即可感受到魚香滿溢,好美味!


綠茶濃郁,飲完再來黃豆粉蕨餅,真享受!
可惜結賬前才發現套餐欠缺赤味噌湯,慘!
所以下次一定要點清楚才食!


京都一の傳
尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心4402號舖

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