一向支持本地藝術工作者,覺得佢地
值得擁有一個平台展示個人藝術天賦!
而家有啦!全新餐廳 #bistrocity,
坐落中環大會堂,環境充滿藝術氣息,
提供店內空間俾藝術家作展覽及表演,
藉以鼓勵藝術創作和藝壇交流。
首位參展嘅係香港插畫家Alan Cheung,
展出以「香港一遇一隅」爲題創作嘅作品;
以一紙一筆,細訴昔日社區情懷及故事~
食物方面,#bistrocity 融合香港中西文化,
結合亞洲風味,重新演繹傳統港式食物,
製作最地道及滋味嘅懷舊美食,包括:
煎蛋叉燒飯、咖喱雞扒飯、沙爹牛肉煲仔麵。
以及港式小食,亦加入新派元素,昇華口感,
如經典原味雞蛋仔、香脆阿華田西多等。
今次我就試咗 芝士脆皮焗澳洲龍蝦 (半隻)、
阿華田西多士 以及 凍港式絲襪奶茶。
龍蝦巨型啖啖肉,滿滿芝士脆皮,無得輸~
西多士脆卜卜,配搭阿華田,香甜富口感,
邪惡但難以抗拒,正!
絲襪奶茶幼滑醇厚,淡淡回甘,重現懷舊風味!
一邊品嚐美食,一邊感受藝術,享受休閑時光!
#bistrocity 城中館子
中環大會堂低座一樓
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