煲得韓劇多,對韓國菜都倍感興趣~
最近沙田開咗一間簡約時尚嘅新派
韓國餐廳 ♥ Cafe Joo ♥ 由本地西式
料理名廚Chef Ken親自設計菜單,
以西式料理重新演繹韓國傳統菜式,
耳目一新同時將味覺享受層次昇華!
餐廳提供室內主用餐區及室外雅座,
淺色木紋為主,散發韓國咖啡室風味,
感覺舒適簡樸、輕鬆怡人。
♥ 酥炸青陽辣椒釀芝士腸 $78
邪惡 x 創意之作~
將芝士腸釀入韓國青陽辣椒中,
金黃酥脆中帶點微辣,想激一點,
可沾上辣味千島醬,超開胃!
♥ 韓式脆辣炸雞 (甜辣醬) $118半隻
選用脂肪較豐盈嘅三黃雞,
糅合西方炮製火雞嘅技巧,經2次油炸,
令面層呈現魚鱗狀嘅凹凸脆薄面層,
口感突出,而且仲keep到好juicy!
另有香蒜豉油汁、芝士汁及甜辣醬
3款醬汁選擇。
♥ 燒大虎蝦泡菜忌廉汁意粉 $188
海鮮 x 泡菜,兩者原來非常夾!
加埋忌廉,醬汁綿滑濃郁、微辣刺激,
而放面層嘅大虎蝦啖啖肉,充滿嚼勁!
♥ 濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉 $158
墨魚汁香濃、鮮味濃烈,八爪魚爽彈鮮味濃,
韓式蘿蔔片酸香脆口,中和醬汁嘅豐盈口感。
♥ 牛奶軟雪糕伴香蕉榛子醬、烤窩夫牛角包 $98
將法國牛角包烘成窩夫,外脆內軟;
榛子醬香滑,香蕉上有焦糖,份外美味;
加埋店內新鮮製作嘅北海道牛乳軟雪糕,大滿足!
♥ 士多啤梨芭菲 $88
有自家製蛋糕、牛油脆片及新鮮士多啤梨肉等,
足料美味!
最後來杯酸甜凍飲,令整個晚餐變得更圓滿!
♥ 士多啤梨鮮奶特飲 $58
♥ 凍熱情果青檸梳打 $42
Cafe Joo
沙田正街18號新城市廣場1期1樓165號舖
電話:2882 8323
WhatsApp:3001 1283
想知更多:
Facebook: @cafejoo.hongkong
Instagram: @cafejoo.hk
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