時刻改進，用心整作！_灣仔Odelice!

不經不覺在灣仔返工近9年，

為食的我，到處覓食，

今次我又發現了一間高水準西餐廳 – Odelice!。

我堅信做人要不斷向前，展望將來；

所以十分欣賞這餐廳會時刻改進、求變，

製作新菜或吸收客人意見後，會定期更新餐牌。

餐廳環境簡潔、雅緻，令人可輕鬆用餐。

開餐啦！先來個足料【頂級廚師拼盤】！

當中包括多汁清甜車厘茄、香滑煙三文魚、

彈牙煙鴨胸、脆口烤麵包配牛油果醬、

咸香的帕馬森芝士、多色瓜類等等，

材料豐富，為晚餐大開胃口！

【新鮮青口(500克) 配 白酒忌廉汁 拼炸薯條及新鮮莞茜】

嘩！看到放滿一整鍋的時令法國青口，

雖細細隻，但數量驚人，超抵食，

配合白酒忌廉汁調味，

二人食用，確有點多，

但我們竟好不理會肚皮脹脹，

將所有青口全部放進肚子裡！

最後唯有放棄部份香脆薯條。

【石榴冰茶】

冰凍冰茶，味道清新，飲後涼透心！

【煎香蕉，焦糖醬 & 雪糕可麗餅】

由於肚仔飽飽，遇上這飯後甜品剛剛好，

可麗餅十分薄身，口感軟滑有咬口，

配上香甜焦糖醬，及軟滑香口煎香蕉，

多美妙啊！

加上Odelice!選用香港製作旳天然自製雪糕，

用上澳洲低脂牛奶，少量奶油，

不含人工添加物，質感又輕又健康，
享受後都不會有罪惡感。

參考資料：-

Odelice!

地址：    灣仔蘭杜街2號9號舖

電話：    2520 2311

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。