肥美廣島蠔、本地蠔 x 爽嫩越南虎蝦！►灣仔灣景廳「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐

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廣島蠔、本地蠔肥美、鮮甜；

越南虎蝦大隻、爽嫩、甘甜；

♥ The Harbourview灣景廳 ♥

最新「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐，

兩者同場，配合精湛烹煮技巧，

為Buffet帶來浪接浪滋味驚喜！

 

 

♥ 冰鎮海鮮＋各式剌身

今次好回味爆多膏嘅麵包蟹、

肥美嫩滑嘅新西蘭生蠔、

肥美三文魚及北海道帶子！

 

正式開餐啦！場內有各式沙律、

切肉、扒類、熱葷等輪流供應，

當然唔少得主題美食～～

 

♥ 油果虎蝦米紙卷

煙韌米紙卷包著清爽蔬菜、

牛油果蓉及冷凍虎蝦，清新彈牙，

配合甜酸汁更醒胃！

 

♥ 香脆羽衣甘藍虎蝦沙律

虎蝦肉嫩味鮮，配上香脆羽衣甘藍

及粒粒飛魚子，一啖食下倍感層次！

 

 

♥ 牛肝菌鮮蠔忌廉湯

將牛肝菌、白菌和冬菇等混入

日本廣島蠔後打製成西式濃湯，

菌香濃郁，温感鮮香富層次！

 

 

♥ 芝士味噌蟹膏焗廣島蠔

廣島蠔新鮮大隻、金黃飽滿，

配搭白酒、蛋黃、味噌蟹膏，

出爐時陣陣馥郁蠔香、酒香，

加埋兩款芝士，芝味無窮，

仲有清鮮昆布，極具口感！

 

 

♥ 金沙虎蝦

咸蛋壓碎，虎蝦炒得外脆內嫩，

加入自家炸魚皮，鹹香惹味！

 

♥ 酥炸蠔仔盞

蛋餅酥香鬆脆，本地鮮蠔滿滿

肥美鮮嫩，沾點魚露或豆瓣醬，

獨有鮮香，美味無窮！

 

 

 

♥ 花蝦鮮蠔翠塘豆腐

幼滑蒸蛋灑滿甘香櫻花蝦及

圓潤本地蠔，淋上晶瑩雞湯，

賣相極緻、口感豐富！

 

♥ 蝦汁虎蝦意大利飯

龍蝦頭加入多種材料熬成頭湯，

搭配鮮味虎蝦、芝味意大利飯，

賣相、嚼勁俱備，一試愛上！

 

 

 

最後忍唔住食塊扒先！

 

 

圓滿嘅Buffet點少得甜品呢！

除3款精選甜品，仲有多款

甜品提供，另設自助飲品吧！

 

♥ 白朱古力玫瑰慕絲

閃爍金箔及朱古力玫瑰花瓣

配搭晶瑩嬌嫩嘅玫瑰啫喱、

白雪慕絲及柔滑白朱古力，

入口滑溜，清新香甜！

 

♥ 菠蘿椰子慕絲蛋糕

雪白慕絲蛋糕層次分明，

椰子慕絲、清香微酸菠蘿粒

及鬆軟海綿蛋糕拼湊而成，

以風乾菠蘿薄片及椰絲點綴，

輕盈不膩！

 

♥ 朱古力堅果心太軟

每晚8點起，甜品專區就會有

排隊必食、即場烘焙嘅心太軟，

香脆鬆軟蛋糕包住流心朱古力，

加點臻子醬，甜美濃郁大滿足！

 

♥ MÕVENPICK雪糕

最後緊係要食兩球酸甜雪糕啦！

 

 

灣景廳「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐

即日起每晚6:30pm-9:30pm

 

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優惠、預訂或查詢：

灣景國際The Harbourview【灣景廳】

香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓

►https://bit.ly/3gsc76V

 

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