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2021年9月12日 星期日

肥美廣島蠔、本地蠔 x 爽嫩越南虎蝦!►灣仔灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐

 #限時優惠 #中秋節優惠 #免加一

 

廣島蠔、本地蠔肥美、鮮甜;

越南虎蝦大隻、爽嫩、甘甜;

♥ The Harbourview灣景廳 ♥

最新「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐,

兩者同場,配合精湛烹煮技巧,

為Buffet帶來浪接浪滋味驚喜!

 

 

♥ 冰鎮海鮮+各式剌身

今次好回味爆多膏嘅麵包蟹、

肥美嫩滑嘅新西蘭生蠔、

肥美三文魚及北海道帶子!

 

正式開餐啦!場內有各式沙律、

切肉、扒類、熱葷等輪流供應,

當然唔少得主題美食~~

 

♥ 油果虎蝦米紙卷

煙韌米紙卷包著清爽蔬菜、

牛油果蓉及冷凍虎蝦,清新彈牙,

配合甜酸汁更醒胃!

 

♥ 香脆羽衣甘藍虎蝦沙律

虎蝦肉嫩味鮮,配上香脆羽衣甘藍

及粒粒飛魚子,一啖食下倍感層次!

 

 

♥ 牛肝菌鮮蠔忌廉湯

將牛肝菌、白菌和冬菇等混入

日本廣島蠔後打製成西式濃湯,

菌香濃郁,温感鮮香富層次!

 

 

♥ 芝士味噌蟹膏焗廣島蠔

廣島蠔新鮮大隻、金黃飽滿,

配搭白酒、蛋黃、味噌蟹膏,

出爐時陣陣馥郁蠔香、酒香,

加埋兩款芝士,芝味無窮,

仲有清鮮昆布,極具口感!

 

 

♥ 金沙虎蝦

咸蛋壓碎,虎蝦炒得外脆內嫩,

加入自家炸魚皮,鹹香惹味!

 

♥ 酥炸蠔仔盞

蛋餅酥香鬆脆,本地鮮蠔滿滿

肥美鮮嫩,沾點魚露或豆瓣醬,

獨有鮮香,美味無窮!

 

 

 

♥ 花蝦鮮蠔翠塘豆腐

幼滑蒸蛋灑滿甘香櫻花蝦及

圓潤本地蠔,淋上晶瑩雞湯,

賣相極緻、口感豐富!

 

♥ 蝦汁虎蝦意大利飯

龍蝦頭加入多種材料熬成頭湯,

搭配鮮味虎蝦、芝味意大利飯,

賣相、嚼勁俱備,一試愛上!

 

 

 

最後忍唔住食塊扒先!

 

 

圓滿嘅Buffet點少得甜品呢!

除3款精選甜品,仲有多款

甜品提供,另設自助飲品吧!

 

♥ 白朱古力玫瑰慕絲

閃爍金箔及朱古力玫瑰花瓣

配搭晶瑩嬌嫩嘅玫瑰啫喱、

白雪慕絲及柔滑白朱古力,

入口滑溜,清新香甜!

 

♥ 菠蘿椰子慕絲蛋糕

雪白慕絲蛋糕層次分明,

椰子慕絲、清香微酸菠蘿粒

及鬆軟海綿蛋糕拼湊而成,

以風乾菠蘿薄片及椰絲點綴,

輕盈不膩!

 

♥ 朱古力堅果心太軟

每晚8點起,甜品專區就會有

排隊必食、即場烘焙嘅心太軟,

香脆鬆軟蛋糕包住流心朱古力,

加點臻子醬,甜美濃郁大滿足!

 

♥ MÕVENPICK雪糕

最後緊係要食兩球酸甜雪糕啦!

 

 

灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐

即日起每晚6:30pm-9:30pm

 

►中秋節早訂優惠

►免付加一優惠價

►9月指定星期六無限暢飲日本清酒

►指定信用卡8折優惠!

 

優惠、預訂或查詢:

灣景國際The Harbourview【灣景廳】

香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓

►https://bit.ly/3gsc76V

 

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#中秋節 #Amys生活日常 #AmysBeauty

 

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2021年4月26日 星期一

春夏養生 ♥ 尋味「滋」旅!►灣景廳「鮑魚.花膠」自助晚餐

 #快閃優惠 #買2送1 #3人同行1人免費

 

鮑魚、花膠富含蛋白質及骨膠原,

一向都係矜貴養生嘅食材,

♥ The Harbourview灣景廳 ♥

最新嘅「鮑魚.花膠」自助晚餐,

大廚運用精湛富心思嘅烹調風格,

推出一系列鮮味無窮嘅美饌佳餚。

見咁正就即刻預訂,向滋味出發!

 

 

首先係我同老公嘅指定動作:

冰鎮海鮮、各式刺身、切肉,

水準依然保持得好好,

之後就到主角啦!

 

 

 

♥ 花雕醉鮑魚 ♥

入口爽滑彈滑,啖啖酒香,配搭

清甜軟腍嘅醉蘿蔔,份外醉人!

 

♥ 香麻涼拌花膠海蜇手撕雞 ♥

厚滑花膠x肉嫩雞胸x爽脆海蜇,

口感鮮明,重重驚喜,清新味蕾!

 

 

 

♥ 牛肝菌鮑魚鍋巴 ♥

馥郁菌香拌入有咬口嘅鮑魚

配搭鬆脆嘅鍋巴,口感豐富!

 

♥ 鮑魚茶碗蒸 ♥

鰹魚味滑蛋,加入爽甜鮑片、

花菇及鳴門卷,鮮味富層次!

 

 

 

♥ 避風塘金磚脆鮑魚 ♥

外脆內軟嘅鮑魚及南瓜件,

加上避風塘風味,惹味十足!

 

♥ 花膠鮑汁荷葉飯 ♥

內藏花膠、鮑魚粒、火鴨粒、

雞粒及瑤柱等豐富材料,

荷葉飯吸盡食材鹹香精華,

粒粒分明,散發陣陣滋味!

 

 

 

仲有:

♥ 鮑魚花膠燒鴨粥 ♥

♥ XO醬花膠小炒皇 ♥

等多款美饌輪流提供!

 

 

 

緊接到甜品環節:

 

 

♥ 萬壽果雪耳燉花膠 ♥

夏威夷木瓜+雪耳花膠,

清甜滋潤,由內靚出嚟!

 

♥ 冧酒提子玉桂芝士蛋糕 ♥

醇厚冧酒+雪白忌廉+玉桂,

芝味十足,唔太甜,美味!

 

♥ 薰衣草梳乎厘 ♥

每晚8點新鮮出爐,蓬鬆質感,

淡雅豐盈,甜而不膩,清雅脫俗!

 

♥ MÕVENPICK雪糕 ♥

最後揀咗青檸雪葩、冧酒提子等,

酸甜口味作結,十分醒神、完滿!

 

 

 

 

而家仲有快閃買2送1,

一於同家人再去食過先!

 

「鮑魚.花膠」自助晚餐

由即日至2021年5月31日

晚上6:30pm-9:30pm

 

►快閃優惠!

預訂2021年4月26-29日自助晚餐,

3人同行1人免費!

 

►指定信用卡8折優惠!

 

優惠、預訂或查詢:

灣景國際The Harbourview【灣景廳】

香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓

►http://bit.ly/372zWgY

 

#TheHarbourview #灣景國際 #灣景廳

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2020年11月27日 星期五

時令 x 矜貴 ♥ 誘發滋味蟹「燕」!►灣仔灣景廳「蟹」季盛「燕」自助晚餐

 #快閃買一送一 #8折優惠

 

踏入秋冬,又係食蟹好時候,

灣景國際灣景廳新出Buffet

「蟹」季盛「燕」自助晚餐,

除咗有時令螃蟹嘅各式美饌,

仲配埋多款滋潤燕窩佳餚添,

作為常客,上星期就享受了!

 

 

♥ 冰鎮海鮮 ♥

藍青口、加拿大雪花蟹腳、

新西蘭生蠔等輪流供應。

 

蟹膏之王麵包蟹,膏黃豐富、

肉質扎實、鮮味!

 

 

♥ 各式刺身 ♥

吞拿魚、八爪魚、鯛魚等

8款新鮮刺身源源推出。

 

北海道帶子、三文魚刺身

厚身肥美,鮮甜,必食!

 

 

♥ 酥炸軟殼蟹伴木瓜沙律 ♥

原隻越南軟殼蟹,炸得外脆內軟,

配上酸味味木瓜沙律,特別醒胃!

 

 

♥ 日式高湯蟹肉海藻沙律 ♥

賣相好亮眼,鰹魚高湯啫喱包住

日本鱈場蟹鉗及昆布沙律,彈牙!

 

 

♥ 杏香百花炸蟹鉗 ♥

杏仁片外層+混入蟹肉嘅蝦膠,

酥香鬆脆,鮮味全湧,色香味俱全!

 

 

♥ 香煎蟹肉琵琶豆腐 ♥

蟹肉、冬菇、蝦米等先蒸後煎,

芳香、鮮味、將傳統粵菜昇華!

 

 

♥ 醬皇年糕炒蟹 ♥

大大隻菲律賓肉蟹,鑊氣十足,

蟹肉沾滿醬汁,份外甜濃惹味,

加埋煙韌年糕,簡直停唔到口!

 

 

♥ 燕窩蟹肉炆伊麵 ♥

矜貴嘅燕窩配通一梳梳嘅蟹肉,

令整個蟹湯伊麵入口濃郁味美!

 

 

♥ 燕窩海皇瑤柱羹 ♥

晶瑩嘅燕窩及甘香嘅蟹黃

配合珊瑚蚌、貴妃蚌、瑤柱、

帶子及鮮蝦等豐富海鮮,

入口順滑貴氣,潤肺養顏!

 

 

另有多款美饌、熱葷任君選擇,

燒美國西冷牛扒、北京片皮鴨

及煎鴨肝,正是我嘅必食之選!

 

 

場內除有自助飲品吧,

當然唔少得精美甜品,

仲有3款主題甜品添!

 

 

♥ 金箔冰糖燕窩燉鮮奶 ♥

燕窩綿軟清甜、燉鮮奶滑不溜口!

 

 

♥ 佛手柑紅桑子慕絲蛋糕 ♥

慕絲蛋糕清酸微甜、三重口感,

正好為我地個飽肚子消消滯!

 

 

♥ 燕窩椰香飯布甸伴芒果雪糕 ♥

冷熱交替、軟糯馥郁,俘虜味蕾!

 

 

♥ 瑞士MÕVENPICK雪糕 ♥

離開前指定動作►MÕVENPICK!

 

 

「蟹」季盛「燕」自助晚餐

由即日至2021年1月31日

(暫適用於星期五至日)

6:30pm-9:30pm

 

快閃優惠:

預訂2020年12月1日之自助晚餐,

可享買一送一優惠

 

信用卡8折優惠:

 

預訂或查詢:

https://bit.ly/2FxJje4

 

灣景國際The Harbourview【灣景廳】

📍香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓

 

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2020年6月5日 星期五

6折任食和牛、鴨肝、生蠔►Novotel夏日法式自助晚餐

 

父親節就到,

早兩日就帶兩老到常去的

Novotel LeCafe食Buffet。

今期做緊【夏日法式饗宴】,

任食鴨肝、田螺、生蠔、和牛等,

仲有6折優惠,抵至$317起,

我地一行4人,真係慳好多!

 

 

 

今次準時入場,

先來Buffet必食的…

 

【沙律+凍肉】

 

 

 

【刺身】

有多款刺身選擇,

當中最愛三文魚,

新鮮肥美,飽滿油潤。

 

 

【專人即開愛爾蘭生蠔】

隻隻新鮮、海水味濃、

肉質爽口,一啖一隻,

咁就食了十幾隻,正!

 

 

【青口+翡翠螺+凍蝦】

 

 

【松葉蟹腳】

 

 

開胃了,正式入戲肉!

任食的傳統法式美饌,

精美得令人食指大動!

 

【生牛肉他他】

味道酸酸辣辣,

配上脆片口感相當夾。

 

 

【法式海龍皇湯】

大大煲海龍皇湯,

盛起時滿載海鮮,

濃湯芳香又濃郁,

啖啖滋味。

 

 

【和牛鴨肝漢堡】

漢堡食得多,

這個真的很有氣派,

厚厚的和牛扒+鴨肝,

口感綿密、順滑入口,

油脂慢慢在口化溶化,

實在是必食推介!

 

 

【香煎鴨肝】

如果戒牛,可選淨鴨肝,

油脂口感同樣令人滿足!

 

 

【燒魷魚】

經過見到燒魷魚好吸引,

原來入口相當鮮嫩彈牙!

 

 

場內還有牛油焗田螺、

白酒藍青口、薄餅等,

種類繁多,十分豐富。

 

 

 

肚仔飽飽,是時候食甜品!

場內的甜品每次都有驚喜,

往往令人將減肥拋諸腦後…

 

 

 

【法式蘋果批】

批皮鬆脆,蘋果酸甜,

咬落去口感鬆脆細膩。

 

 

【紅酒燴香梨】

香梨吸滿紅酒,

酒味香口感爽,

不嗜酒的都可試!

 

 

 

 

【Mövenpick雪糕】

最後當然要食瑞士

Mövenpick雪糕啦,

士多啤梨味超美味!

今次大家都好滿意,

仲話下次要再嚟添!

 

 

著數分享:

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即可以6折價$317起享用自助晚餐。

 

Novotel Century Hong Kong

夏日法式饗宴 自助晚餐

6:30PM TO 9:30PM

詳情:https://bit.ly/2ZtBWMm

 

Novotel Century Hong Kong

灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓

https://www.facebook.com/NovotelCenturyHK/

 

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