經常到尖沙咀行街,好多時都會到潮流食廈H8覓食。
早前到了Espuma食全新2人晚市套餐,
既可欣賞靚裝修,亦可品嚐美食。
原來Espuma榮獲了今年U周刊的【我最喜愛食肆】,
新假期的【必吃食店大奬入圍食店】。
餐廳獨家提供及有售Novell優質咖啡。
餐廳的Menu及裝修都用心設計,
令人賞心悅目,未進食已有良好感覺。
今次選了Espuma全新推出的2人晚市套餐(HKD468)。
【雜菌湯】跟【南瓜忌廉湯】
雜菌湯 – 充滿雜菌蓉,質感豐富,熱辣辣,好滿足。
南瓜湯 – 香濃幼滑,南瓜蓉很清甜,夠杰身,好暖胃。
【精選小食拼盤】
焦糖單骨雞翼 – 被清甜的焦糖包著,
香脆外皮包著嫩滑雞肉,正。
西班牙黑毛豬火腿薯蓉 – 黑毛豬咸咸香香,
配上清淡的薯蓉,味道很出。
西班牙黑毛豬火腿 – 薄薄的黑毛豬火腿包著
清新的火箭菜,味道不錯。
【西班牙黑毛豬薄餅】
薄餅薄身脆口,芝士味道恰道好處,
黑毛豬跟雜菜配合得宜。
【黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵】
寬條麵散發著芳郁黑松露香氣,
麵條有韌度,雜菌大大粒,多汁軟滑,
再放上芝士,令整個麵生色不少。
正當想用牙簽時,估不到Espuma用上精美盒子裝著,
果真用心設計。
晚餐包括2杯咖啡或茶,但見特飲很吸引,
故另加HK15/杯,叫了:-
招牌果茶 – 由多款水果整成,
包括蘋果、橙、青蘋果、菠蘿等。
咖啡瑪奇朵espuma coffee macchiato –
咖啡上有靚靚畫花,咖啡亦很香滑。
最後便到賣相十分吸引的甜品 – 雪糕窩夫了!
當中包括心形的脆爆窩夫,
以及反傳統倒轉的雪糕筒及香滑雪糕,
還有很多可點綴雪糕的朱古力碎、醬及棉花糖,
既好味又好玩。
整餐都好高水準,相信好快會約朋友再來的!
參考資料:-
Espuma
地址: 尖沙咀厚福街8號H8 2樓
電話: 2739 2080
本文章之全部內容均屬個人意見及感受。
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