2019年8月25日 星期日

靈活雙拼.滋味柲制老鴨鍋►旺角老三火鍋


入秋最好打邊爐補一補,早日就去了旺角老三火鍋

 

火鍋店位於市中心旺角工商大廈內,交通方便。
店內環境光猛、寬敞、舒適。

 

醬料 (每位HKD12)
坐好了,親切的店員會送上醬料讓您自行混醬。

 

小食 (HKD8)
另會送上開胃小食:惹味雲耳,少少辣夠醒胃。


仙楂烏梅汁 (HKD25)
打邊爐最怕熱氣,店內有多款健康飲品提供,
今次就決定飲清熱排毒、有益腸胃的烏梅汁


秘制老鴨鍋 (半隻) (HKD78)
這裡有全港首創秘制老鴨湯底,當然要試下啦!
老鴨湯鴨味濃,入口清甜而不膩,鴨肉軟腍入味。





每次打邊爐,都想叫滿全枱食物,可惜總是眼闊肚窄!
這裡深明此道,特設靈活「雙拼」,除指定食物,只要
在較高價的食物加HKD10,便可跟另一款食物作雙拼。

金沙鮮蝦丸 (HKD62)  醉雞丸 (HKD62)
鮮蝦丸爽口彈牙,內藏香濃蛋黃流心,口感豐富;
醉雞丸同樣彈牙,內藏醉雞汁,芳香美味。


 


墨汁芝士魚餃 (HKD38)  順德魚腐 (HKD38)
魚餃賣相似魔鬼魚,質感超彈,跟內裡的綿滑芝士,
口感交錯;魚腐外脆內軟,沾滿老鴨湯,火鍋必選!

 



廣島蠔 (HKD68)  本地滑牛 (HKD68)
廣島蠔肥美,熟透後依然大大隻,口感一流;
滑牛鮮美嫩滑,回味無窮。

 


豬面青 (HKD38)  黃沙豬潤 (HKD38)
豬頸肉爽口唔韌;豬潤無羶味,彈嫩味鮮。


米紙春卷 (HKD28)
食飽飽,隔離枱叫了米紙春卷,見賣相吸引便叫了一蝶,
果然外層卜卜脆,超香口,內裡的碎肉亦相當入味,正!


老三火鍋
旺角旺角道333

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