同巨喵嚟個Meow-cation！►DX設計館《喵遊記》

巨喵好得意呀！

您都想同佢打個靚卡，聽吓喵喵叫聲？

我有好介紹～

 

深水埗DX設計館企劃「設計好，好設計」

旗下「觸動設計」主題嘅《喵遊記》展示，

以設計與工藝為橋樑，將深水埗傳統嘅

紡織製衣美學，化身成一隻極具特色嘅巨貓！

 

牆上仲有好多喵喵肉球，俾您細聽喵語！

 

展期內仲會推出多場工作坊與講座，

詳情可留意 IG @hkdesigncentre

 

另外，唔同層數都有不同展覽，可以同步參觀～

 

《喵遊記》－ 以貓連城 布繫社區

日期：即日至11月2日 (逢星期二休館，公眾假期除外)

時間：11:00 – 19:00

地點：九龍深水埗通州街280號DX設計館地下前館

費用：免費入場

 

 

#DXdesignhub #DX設計館

#喵遊記 #深水埗 #週末好去處

 

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惹味、抵食串燒 ♥ 足料靚湯！ ►深水埗串皇

講到串燒，真係百吃不厭呀！

尤其屋企附近有間 ♥ 串皇 ♥

提供多款串燒、燒煲仔飯等，

全部惹味、抵食、回味無窮，

今日就去咗食個串燒Lunch～

 

佢地座位唔多，經常滿座，

提供串燒超過60款，

可選不同辣度：麻、大、中、小、不

海鮮可加芝士：+$6

 

►生蠔 $31/3

生蠔大大隻，上面鋪滿蒜蓉同蔥，肥美鮮甜。

 

 

►豬頸肉 $15

肉質嫩滑，爽口彈牙，口感超正！

 

►牛柳 $20

肉嫩多汁，灑上孜然粉，倍感惹味～

 

►羊肉 $20

肉質軟嫩、無羶味，加埋孜然粉，

少少辣，份外惹味！

 

►叉燒 $15

同一般燒味店嘅叉燒好唔同，

外層焦焦的，入口煙韌鬆化、有層次。

 

►豬腩肉 $15

豬腩肉脂肪同肉質交錯，肉汁豐富，

燒出滿滿香氣，入口嫩滑、肥美。

 

►雞肉腸 $10

外層燒得微焦香，口感柔軟鮮美。

 

►雞肶 $24

雞肶抵食夾大件，外層香脆，

內層肉質細嫩彈牙、啖啖肉。

 

想增添惹味度，不妨加D辣菜脯，爆汗之選！

 

老闆仲好好人，送咗碗是日靚湯俾我地，

【金銀菜煲豬肺湯】超足料，有家嘅感覺，

超窩心！

 

 

串皇 @skewerking_csw

深水埗福榮街218號美居中心地下63號舖

電話：84946694

休息：逢星期一

備註：餐廳門口可拍車，有外賣提供～

 

#深水埗串皇 #串皇 #串燒 #燒煲仔飯

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串燒 x 燒煲仔飯 ♥ 抵食高水準！ ►深水埗串皇

而家兩個人出街食晚飯，

要$200食到正嘢又飽肚，真係有難度～

點知屋企附近開咗間 ♥ 串皇 ♥

抵食高水準，回頭率極高，

店內雖小，提供多款串燒、燒煲仔飯，

經常座無虛席，好多人排隊堂食及買外賣！

 

 

 

♥ 串燒 ♥

近60款選擇，

可選不同辣度：麻、大、中、小、不

海鮮可加芝士：+$6

 

 

►生蠔 $31/3

生蠔大大隻，上面鋪蒜蓉同蔥，肥美鮮甜。

 

►肥牛金菇卷 $20

肥牛燒出油香，夾住金菇，入口嫩滑多汁。

 

 

 

►牛柳 $20

肉嫩多汁，灑上滿滿嘅孜然粉，倍感惹味～

 

►羊肉 $20

羊肉無羶味，肉質軟嫩，加埋孜然粉，

辣辣地，好鬼正！

 

►翠肉瓜 $10

翠肉瓜燒得香脆，爽口富辣感。

 

 

三文魚頭 $39

好大個魚頭呀～外皮香脆，肉質鮮甜肥美。

 

 

♥ 燒煲仔飯 ♥

有15款選擇，單拼$50 隨後每款加$10

另有豉汁白鱔、韮王黃鱔、薑蔥田雞 每款$68

 

 

排骨臘肉燒煲仔飯 $60

一打開香氣撲鼻，排骨肉嫩多汁、

臘肉香噴噴，D飯仲有飯焦，瞬間清晒～

 

仲有好多款串燒同燒煲仔飯想試，

一於下星期再去食先！

 

 

 

串皇 @skewerking_csw

地址：深水埗福榮街218號美居中心地下63號舖

電話：84946694

休息：逢星期六

備註：餐廳門口可拍車，有外賣提供～

 

#深水埗串皇 #串皇 #串燒 #燒煲仔飯

#深水埗美食 #長沙灣美食 #福榮街

#美居中心 #相機食先 #香港美食

 

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正宗古早 ♥ 低糖少油 ♥ 鬆軟綿密►囍源古早蛋糕

 深水埗一向都係美食集中地，

行到邊都可揾到超人氣美食，

就好似【囍源古早蛋糕】咁！

 

 

佢係全港最正宗古早蛋糕店！

♥ 黃金邊、蛋糕底、低糖少油

♥ 採用零添加純精選食材

♥ 每小時新鮮手工現烤

♥ 入口綿潤細膩、香軟

 

而且經常推出新口味，

而家已經有60多款選擇啦！

 

想加點D心思？

店舖有好多印仔，如：

生意興隆、壽桃、Love You等，

可幫您蓋在預訂嘅蛋糕上面，

真係送禮、自己食都咁適合！

 

 

 

今日我就同老公揀咗：

香脆肉鬆、擂沙黑芝麻。

 

【香脆肉鬆】

用咗兩種唔同嘅肉鬆，

面層酥脆，內層鹹香，

雙重口感，味道昇華！

 

 

【擂沙黑芝麻】

黑芝麻做擂沙湯丸好好味，

原來做古早味蛋糕都咁夾，

入口啖啖半流沙黑芝麻餡，

清香帶少甜、層次感豐富。

 

 

食用小貼士：

蛋糕可保存3日(需冷藏)

加熱時，可放入電飯煲，

按保温鍵，大約10分鐘。

 

 

囍源古早蛋糕

深水埗北河街123號

(近鴨寮街) (汝洲街北河街口)

電話：26699888

https://www.facebook.com/heiyuen.hk/

 

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街頭好鑊氣！►深水埗金牌源記大排檔

住近深水埗真好，揾食有超多選擇！

今日突然想食大排檔，於是便早點出發行去大排檔

滿目的耀東街開餐。去到即被第一間金牌源記吸引著。

今日好胃口，所以叫了三餸一飯，滿足一下肚仔。

生炸脆皮乳鴿 (HKD68)

乳鴿外皮脆卜卜，而肉質仍保持嫩滑、多汁、啖啖肉。

本身味道已好夠；如想增加味覺，則可沾點淮鹽再食。

蜜椒薯仔牛柳粒 (HKD98)

大排檔最正的就是鑊氣，所以這味牛柳粒真的無得輸！

脆皮薯仔配上香口彈牙的一口牛柳粒，實在回味無窮。

椒絲腐乳通菜 (HKD68)

菜類中我倆都喜歡通菜，這一味通菜腐乳味不算濃，

但好夠薑，啖啖都有薑味跟微辣，確是另一個驚喜！

源記炒飯 (HKD75)

這款招牌炒飯材料豐富大大碟，有蝦、魷魚、肉粒、

菜脯、蛋、菜等，啖啖都滿足肚仔，encore率極高！

金牌源記大排檔

深水埗耀東街15號地舖

首創【冰鎮砵仔糕】x 驚喜【黃金拔絲蛋糕】_深水埗榮家糕點烘培店

家住長沙灣的其中一個好處，

就是可每日收工早一個站落車，

到深水埗掃街、歎小食。

上星期就去了榮家糕點烘培店。

烘培店位於深水埗有「食街」

之稱的桂林街。

店內有兩大皇牌街頭小食：

全港首創冰鎮砵仔糕 及

新鮮烘培黃金拔絲蛋糕。

雖是一間小店，但其小食

全手工製作，低糖又健康，

創新玩味，故很多人幫襯。

黃金拔絲蛋糕 (HKD12 / 3件) (HKD45 / 1打)

蛋糕跟肉鬆完美配合，新鮮熱辣、

脹卜卜，加上低糖，老少皆宜。

傳統牛油味外，店主更創新芝士、

抹茶及朱古力味，任君選擇。

由於好多人幫襯，蛋糕不斷出爐，

所以份外新鮮，手快有手慢冇呀！

全港首創冰鎮砵仔糕 (HKD8 / 件) (HKD21 / 3件)

為夏天特意創出的冰鎮砵仔糕，

超過10款口味 (百香果、芒果、

玫瑰花、蜜瓜等)，為傳統美食

注入新元素，實在不得不試！

上星期五知道週末天氣會好惡劣，

所以買了1打黃金拔絲蛋糕 及

4件冰鎮砵仔糕，回家跟最愛分享。

拔絲蛋糕最多可保存3日，

如不即食，可將蛋糕放入雪櫃，

第二天，將蛋糕放入微波爐灯

少於20秒便可重見鬆軟蛋糕。

拔絲蛋糕香噴噴，手感鬆軟，

用手分開，可見到拉絲效果，

放進口裡，口感十分特別，

啖啖蛋糕夾著絲絲肉鬆質感，

轉眼間，便可食到好幾件，

仲越食越滋味，越食越上癮！

食完熱辣辣的拔絲蛋糕，

正好食冰凍的冰鎮砵仔糕，

最好冷藏於4度，取出時

便會嚐到那份透心涼感受。

冰鎮砵仔糕口感冰涼煙韌，

如蒟蒻般Q彈，甜而不膩，

以竹籤串起來食，別有風味呢！

下次一於試試其他口味！

參考資料：-

榮家糕點烘培店Wing’s Bakery

地址：   深水埗桂林街50A號地下2號舖

電話：   6698-0228

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。