經常到處覓食,反而忘記了自己身處美食匯聚點- 深水埗。
今日回家時,路經西九龍中心,被「諾亞半熟蛋糕專門店Noah Castella」的得意鴨仔吸引住。
專門店有著多種味道及造型的半熟蜂蜜凹蛋糕。
於是忍不住買了蛋糕及飲品回家跟老公分享。
店員很細心問我回家路程多遠,於是為蛋糕放上乾冰,以保持其凝固狀態。
當見到這支由包裝像燈泡的「蜂蜜薏仁水」(HKD18/支),實在忍不住買了一支,不過味道略嫌淡了一點,如甜一點會更好。
輪到主角出場了,包裝盒上有貓貓耳朵,唔知一定以為這是一個貓貓型的蛋糕,哈哈,當然不是啦!稍後自有分曉。
包裝盒上有著仔細的食用方法提示,確保大家可品嚐到蛋糕最美味的味道。
打開包裝盒時,老公覺得這個「小黃鴨檸檬半熟芝士蛋糕」(HKD98/個)樣子很得意。
蛋糕用上澳洲忌廉芝士、鮮忌廉、有機雞蛋、日本海藻糖、德國鮮奶、軟朱古力及新鮮檸檬汁製成。
初時見到蛋糕外型這樣得意,內心不禁怕「得個樣」,「好睇唔好食」~~~~
但原來當香濃芝士碰上檸檬,竟可帶出一份清新不油膩的感覺,而這軟滑的質地,會使人有種莫明的味覺滿足。
瞬間,我倆便將整個蛋糕放進肚裏了…下次一定要再品嚐另一款….
參考資料:-
諾亞半熟蛋糕專門店 Noah Castella
地址:深水埗欽州街37號西九龍中心1樓128A舖
電話:2795 0010
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