2017年5月24日 星期三

鬧市中歎黑毛豬_銅鑼灣 Donkey & Sheep

上星期放工後在銅鑼灣大肆Shopping
不經不覺行到肚仔打鼓,於是跟朋友到
未曾到過的Donkey & Sheep食晚餐。


由於餐廳以「驢、羊」為名,所以連裝修都
以大草原及輕鬆悠閒為主。



地方雖不大,但環境淨潔企理,沒有壓迫感,
店員温文有禮,讓人可輕鬆在鬧市中歎番餐。


餐廳提供多款美食,晚上6:00-9:30更有豐富的套餐添!


套餐包括:前菜/湯、主菜、餐飲,
更可加錢品嚐是日甜品。


今次跟朋友都叫了套餐。
前菜:-
左:日式櫻花蝦胡麻醬沙律
櫻花蝦有咬口,胡麻醬香濃美味,配合蔬菜夠開胃

右:黑醋汁田園沙律
酸味味,開胃又美味


主菜:
澳洲草飼連骨肉眼扒(20安士)
配喜馬拉雅山粉紅岩鹽 (HKD278)

份量真的很大,我一個人一定食不到,
幸好是大胃王朋友的最愛,所以他能駕馭得到。


平日他都會叫7成熟,但今次他有點失望,
因這肉眼扒應是8-9成熟,有點靭,而且扒中有筋,
有點影響口感,建議叫5成熟較好。

但他對伴菜的薯仔及「喜馬拉雅山粉紅岩鹽」很讚,
薯仔外脆內軟,岩鹽能將肉眼扒的肉味提升。


西班牙黑毛豬架拼日本帶子 (HKD198)


賣相吸引,帶子大大粒,薯仔同樣外脆內軟,
黑毛豬厚身啖啖肉,爽口有質感,肉汁沒有流失,
沾上少許醬汁,味道更佳,整體很配合,不錯呢!


最後,我們加錢轉飲特色咖啡:
左:Donkey (薄荷朱古力咖啡)
朱古力味濃,薄荷味香,咖啡配上忌廉,很香滑。

右:Sheep (棉花糖白朱古力咖啡)
棉花糖配白朱古力咖啡,互相配合,甜在心頭。


參考資料:-

Donkey & Sheep
地址:    銅鑼灣耀華街1-3號百樂中心131303
電話:    2110 2113

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。

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