2019年9月26日 星期四

用料破格.古典 x 港式Cocktail x Shisha►西環火鍋撚

入秋了,最好食火鍋,今次專登搭車去西環食特色火鍋。
食店取名火鍋撚,火鍋狂熱是也!內裡驚喜,陸續有來!

先有日日85吸引優惠:
早鳥優惠 晚上7:30前結帳及離座
宵夜優惠 晚上9:30後入座

所以我同老公就晚上6點去開餐,摼到的可叫多個餸,抵!

全店環境寬敞,區域分佈清晰,古色古香,門口放有高大
兵馬俑、牆上滿有中國風壁畫、木製傢俱等。





入座後,店員會提供多款特色火鍋醬油(HKD10/)以供混醬。

這裡提供的食物款式有很多,當中包括熟食爆好味黃金系列、
文火熬製湯底、精選牛肉、海鮮刺身、點心配料、手打丸類、
手打滑類….. 另有多款自家飲品及特製港式Cocktail


開飯前記得裝飯,因這裡【白飯任裝】,跟熱辣辣火鍋料最夾。



蜂巢豆腐白湯鍋 (HKD133)
稱得上鎮店推介,湯底材料豐富,內有蜂巢豆腐、原條人蔘、
鴨血、藥材等,另加入忌廉牛奶,香滑濃郁,非常滋味。



七味黃金炸一口金磚豆腐 (HKD59)
餐前先來個餐前小食,一口一香脆,惹味開胃。


極品安格斯肥牛() (HKD149)
見到隔離枱叫了一客,賣相超吸引,二話不說即叫一客小的,
牛肉油脂如雪花般分佈均勻,滾一陣就食得,柔軟嫩滑,正!


【雙拼】蟹籽手打蝦丸+流心鹹蛋豬肉丸 (HKD69)
想食多點款式,可選雙拼,以較高價錢為準。
手打蝦丸爽口彈牙,豬肉丸咬開滲出美味鹹蛋黃。



【雙拼】鮮蝦雲吞+至尊水餃皇(HKD59)
雲吞、水餃皮薄餡靚,肉汁滿溢,用料新鮮,爽口美味。




(特製雞尾酒:花雕那媽 (HKD68)
這裡的港式Cocktail名字搞鬼,由咸亨雕皇、蘋果汁及青檸
混合而成,酒味香醇,帶有果味,很不錯。

(冰鎮烏梅汁 (HKD33)


甜品:腐竹糖水沙冰  芋圓糖水 (免費)
飯後不用苦惱去邊度食甜品,每位食客都可獲贈入口透心涼
的腐竹糖水沙冰,或材料豐富的滋潤芋圓糖水。


這裡晚上9:30後,仲有shisha水煙供應,可跟朋友輕鬆下!


火鍋撚
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖

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